당뇨에 좋은 음식 10가지 챙겨보기

당뇨가 발생되는 이유는 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 이유로 발생 하는 대사질환 입니다.
혈중에 포도당 농도가 높아지는 고혈압이 특징이며 여러 증상들을 발생시키며 소변으로 포도당을 배출하게 됩니다.
그렇다보니 잦은 소변으로 인해 수분이 부족해지고 갈증이 나기 시작하고 에너지가 부족하게되어 자주 배가고파져서 식사를 합니다.
이것을 삼다 증상이라고 하며 다뇨,다갈,다음 이라고 합니다.

이외에도  당뇨는 두가지 형태가 있는데 제 1형 당뇨, 제 2형 당뇨가 있습니다.
제 1형 당뇨는 췌장에서 인슐린을 만드는 베타세포가 파괴되어서 베타 세포에서 분비되어야할 인슐린이 결핍되면서 발생하게 됩니다.
제 2형 당뇨는 인슐린은 분비가 되지만 기능이 떨어져서 포도당을 효과적으로 사용하지 못하는 상태를 말합니다.
특히 우리나라의 대부분은 제 2형 당뇨에 해당된다고 합니다.
이러한 당뇨는 식생활습관과 밀접한 관계가 있습니다.
그렇기에 도움이 되셨으면해서 당뇨에 좋은 음식 10가지에 대해 말씀드려보려고 합니다.

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

 

당뇨에 좋은 음식 1. 잡곡밥

우리의 식사에서 밥은 빠질 수 없는 한 부분입니다.
그렇다고 잡곡밥을 많이먹어도 당수치가 안올라가는 것은 아닙니다.
단지 우리가 알고있는 흰 쌀밥보다 잡곡밥 같은에는 GI지수가 낮기때문에 밥을 드시게 된다면 잡곡밥을 권하는 것입니다.
백미와 잡곡밥은 칼로리 같은 경우에는 별차이 없지만 GI지수를 비교해보자면 백미의 GI 84, 잡곡밥은 56입니다. 
이러한 부분에 있어서 적정량에 맞춰서 잡곡밥을 드시면  당수치를 관리하시는데 도움을 받아보실 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

 

당뇨에 좋은 음식 2. 양파

양파에는 혈당수치를 낮춰주는 효능이 있습니다.
꾸준하게 드셔보시게되면 당뇨 개선 및 예방에 도움을 주며 그외에도 혈액을 맑게 해주며 피로회복에 도움을 준다고 합니다.
그렇기에 식사를 하실때 꾸준하게 섭취해보시면 좋습니다.

당뇨에 좋은 음식 3. 마늘

마늘은 우리의 음식에 거의 왠만하면 다 들어간다고 보시면 됩니다.
이런 마늘은 혈액순환에 도움을 주며  매운맛을 내는 알리신 성분이 인슐린의 분비를 촉진시켜주며 비타민C와 함께 혈액 속에 포도당이 잘 스며들 수 있도록 도움을 준다고 합니다.
또한, 면역력 강화 및 노화예방에도 좋은 음식입니다.

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식 4. 돼지감자

돼지감자는 당뇨에 도움을 주며 낮은 칼로리로 인해서 다이어트에 도움을 주는 식품입니다.
돼지감자의 이눌린 성분은 천연인슐린이라고 불리우는데 당뇨로 인해 높아진 인슐린 수치를 떨어트려준다고 합니다.
그뿐만 아니라 풍부한 식이섬유로 인해 변비개선에 도움을 준다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식 5. 자색당근

자색당근은 눈 혈관의 지방을 빼는데 도움을 주며 당뇨뿐만 아니라 고지혈증에 도움을 준다고 합니다.
이러한 이유에 대해 설명 드리자면 자색당근에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 함유되어 있는데 이 성분이 활성산소를 제거해주며 췌장 세포를 보호해줘서 인슐린 분비에 도움을 준다고 합니다.
그리고 또다른 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 있는데 이 성분도 마찬가지로 활성산소를 제거해주며 혈당조절과 인슐린 저항성 개선 효과가 있다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식 6. 오미자

오미자는 기관지에 도움을 준다고 알려져 있는데 혈당 수치를 낮춰주는데 도움을 준다고 합니다.
또, 감기에 걸렸을때 잔기침이 있는 경우에 섭취하면 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 음식 7. 팥

팥은 췌장의 기능을 높여주는 팥은 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
그뿐만 아니라 피로회복, 동맥경화 예방 등에 도움을 주고 있습니다.
이러한 팥은 먹는 방법이 몇가지 있는데 물로 드셔보시거나 밥,죽으로 먹어도 좋다고 하니 각자의 방법에 맞게 드셔보시면 좋습니다.
대신 당뇨가 있으시면 설탕은 뺴고 드셔야합니다.

당뇨에 좋은 음식 8. 땅콩

땅콩은 칼륨이 풍부해서 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜주며 혈당이 상승하는걸 억제시켜주는데 도움을 줍니다.
그렇기에 당뇨증상 개선에 도움을 받아보실 수 있습니다.
다만 땅콩은 칼로리가 높으니 적당량을 섭취하시는게 좋습니다.

당뇨에 좋은 음식 9. 파프리카

파프리카는 항산화물질 뿐만 아니라 영양소도 풍부합니다.
이러한 성분들로 인해 췌장의 지방을 줄여주며 혈당을 낮춰준다고 합니다.
특히나 당뇨가 있으신 분이라면 고혈당으로 인해 활성산소가 발생되는데 이러한 활성산소는 파프리카에 함유되어 있는 비타민C는 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.

당뇨에 좋은 음식 10. 레드비트

비트의 베타인 성분은 당뇨에 도움을 준다고 합니다.
레드비트의 베타인 함량은 100g 128.,7mg이 함유되어 있다고 하는데 다른 채소와 비교해봐도 풍부하게 함유되어있습니다.
실제로 베타인이 근율 효율을 늘려주면서 혈당수치를 낮추는 데 도움이 된다는 연구결과도 있습니다.
그렇기에 당뇨에 좋은 음식으로 꼽히고 있기도 합니다.
또한, 베타인 같은 경우에는 혈액순환과 혈관건강에 도움을 줘서 당뇨의 합병증이라는 혈관질환에 도움을 주고 있습니다.
그외에도 질산염 성분은 혈류량을 늘려줘서 혈액순환 및 혈압저하에 도움을 줍니다.

이런 레드비트는 요리해서 섭취해보셔도 좋지만 통채로 섭취해보기에는 흡수율이 좋은 형태로 섭취해보는게 좋다고하니 잘 알아보시길 바랍니다.

제주청룡농원